diete sane

Le diete sicure non solo migliorano la tua salute, ma ti aiutano anche a perdere peso in modo permanente. Scopri 4 segni di una dieta sicura e 2 diete equilibrate per aiutarti a perdere peso in modo sicuro e facile.

I principi di base di qualsiasi dieta per perdere peso senza danni alla salute sono:

• dieta bilanciata;
• limiti ragionevoli;
• perdita graduale di chili in più;
• fornendo al corpo tutti i nutrienti necessari.

Se queste condizioni non sono soddisfatte, non è possibile osservarlo per più di 3 giorni e, ancora meglio, organizzare uno scarico di un giorno.

Per sbarazzarsi di 5-10 sterline o più, dovresti scegliere metodi estremamente equilibrati.

Tipi di diete efficaci innocue

Non esistono diete assolutamente innocue, poiché implicano sempre la presenza di restrizioni che diventano stress per l'organismo, lo fanno abituare a nuovi cibi e funzionano in modo un po' diverso. Allo stesso tempo, ci sono diete molto efficaci, la cui osservanza provoca danni alla salute minimi, anche puramente simbolici (se parliamo dell'adattamento del corpo), e ti consente anche di migliorare la tua salute, sentendoti molto a tuo agio. Il loro risultato non si ottiene troppo rapidamente, ma rimane a lungo, e spesso per sempre. Ottimali a questo proposito sono considerate diete parsimoniose, il cui nome parla da sé.

risparmio

Perdere peso con un metodo dolce è un sistema di corretta alimentazione basato sull'utilizzo di cibi sani e sul rifiuto di cibi malsani o troppo ipercalorici. Il menù della dieta dolce è abbastanza semplice da comporre, ed è anche l'esatto contrario delle tradizionali diete "affamate". È progettato per 21 giorni con una perdita fino a 4-5 kg di peso in eccesso.

Menù

L'essenza della riduzione del peso si riduce al fatto che per ciascuna delle tre settimane vengono offerti due menu, alternati a giorni alterni. È obbligatorio consumare il sedano, che accelera il metabolismo.

La prima settimana

Opzione numero 1:

• colazione: una tazza di latte con un cucchiaino di miele, un panino raffermo;
• pranzo - un panino di pane nero, burro, una fetta di sedano, tè senza zucchero;
• pranzo - zuppa di verdure, una fetta di manzo bollito, 2 patate "in uniforme", insalata di cavoli con sedano;
• merenda pomeridiana - tagli di verdure, cracker;
• cena - 250 ml di kefir magro, un panino di pane nero, burro, una fetta di sedano.

Opzione numero 2:

• colazione - un panino di pane nero, burro, una fetta di sedano, tè senza zucchero;
• pranzo - 250 ml di kefir magro, sandwich di pane nero con burro, insalata di verdure con barbabietole, sedano;
• pranzo - brodo di pollo, una porzione di pesce bollito, 2 patate "in uniforme", erbe aromatiche, sedano;
• tè pomeridiano - frutta fresca, biscotti;
• cena - una tazza di latte con miele, 2 fette di pane nero.

Seconda settimana

Opzione numero 1:

• colazione - frutta fresca, 3 crostini;
• pranzo - un panino di pane nero, burro, feta;
• pranzo - zuppa di verdure, carne magra, insalata di carote con sedano, gelatina;
• tè pomeridiano - biscotti, arancia;
• cena - una fetta di pane raffermo, una tazza di latte, miele.

Opzione numero 2:

• colazione - pane nero, marmellata, tè con latte senza zucchero;
• pranzo - pane nero, una fetta di pollo senza pelle, tisana senza additivi;
• pranzo - borscht magro, pesce bollito, insalata con barbabietole, sedano;
• tè pomeridiano - latte con cracker;
• cena - formaggio magro, tè senza zucchero.

Terza settimana

Opzione numero 1:

• colazione - pane nero, marmellata, caffè;
• pranzo - uovo sodo, panino con pane nero e burro, fette di verdura;
• pranzo - zuppa di funghi alle erbe, sedano, cotoletta magra, verdura fresca;
• tè pomeridiano - mela, cracker;
• cena - 250 ml di yogurt naturale, panino raffermo.

Opzione numero 2:

• colazione - latte con miele, cracker;
• pranzo - 2 tramezzini di pane nero e salsiccia senza strutto, verdure, the senza zucchero;
• pranzo - brodo di pesce con un pezzo di pesce, spezzatino di verdure con sedano, due mele al forno;
• tè pomeridiano - biscotti, arancia;
• cena - pane nero, pesce bollito, sedano, mela.

La minestra

La base del metodo della zuppa per perdere peso è una zuppa preparata secondo una ricetta speciale. Questo metodo per perdere peso è il più sicuro per il corpo e molto buono per il suo recupero. Promuove la perdita di peso, la pulizia dalle tossine e ha un effetto positivo sulla mucosa gastrica.

Per preparare la zuppa avrai bisogno di:

• cipolle - 7 pezzi;
• sedano - a piacere (almeno 1 mazzetto);
• cavolo - 1 testa;
• pepe insalata - 1 pezzo (verde);
• pomodori - 4 pezzi (freschi o in scatola).

Tutti gli ingredienti vengono tritati, versati con acqua, quindi cotti - 10 minuti con forte ebollizione, 30 minuti in modalità sobbollire. Puoi aggiungere un po 'di sale, ma appena prima di mangiare il piatto. La ricetta può cambiare leggermente aggiungendo altre verdure, ma non le patate.

Oltre alla zuppa, dovresti assolutamente aggiungere i seguenti alimenti alla tua dieta:

• il primo giorno - frutta;
• il secondo - verdure (eccetto legumi, patate);
• terzo - verdure, frutta;
• il quarto - 250 ml di latte scremato, 4 banane;
• quinto - 400 g di manzo bollito, 6 pomodori;
• sesto - 400 g di pollo bollito, qualsiasi verdura, eccetto legumi e patate;
• settimo - solo riso integrale.

La parte migliore è che la zuppa può essere consumata in qualsiasi quantità non appena compare la sensazione di fame. La dieta è progettata per una settimana. È abbastanza facile da seguire, mentre la perdita di peso può essere di 3-4 kg.

I benefici e i danni delle diete popolari

I benefici e i danni delle diete dipendono da diversi fattori:

• durata;
• gravità delle restrizioni;
• varietà di menù;
• la presenza di fattori di stress;
• controindicazioni.

Prima di decidere sulla scelta di una dieta, è necessario prendere in considerazione tutti i suoi vantaggi, svantaggi e rischi, in modo che il risultato non porti delusioni o porti alla necessità di un trattamento a lungo termine per le conseguenze della perdita di peso.

Senza proteine

L'essenza di una dieta priva di proteine è limitare la quantità di proteine al 20% di tutti i nutrienti consumati giornalmente. In questo caso, è necessario bere almeno 2 litri di acqua pulita, se non ci sono controindicazioni.

Vantaggio

Il vantaggio di una dieta priva di proteine è che aiuta a liberarsi dei problemi di cui sopra. Inoltre, ridurre la quantità di proteine che entrano nel corpo può portare alla perdita di peso, ma solo con una dieta adeguatamente bilanciata.

L'effetto benefico di una dieta priva di proteine si basa sul principio della stabilizzazione metabolica. Sebbene i nutrizionisti credano che questa tecnica non abbia quasi nulla a che fare con la perdita di peso, poiché non funziona bene con l'attività fisica, può portare a danni e perdita di tessuto muscolare.

danno

Se segui una dieta priva di proteine, il danno alla perdita di peso può essere dovuto al fatto che la composizione degli alimenti che non contengono proteine contiene molti grassi e carboidrati. Pertanto, questa tecnica è indispensabile come trattamento aggiuntivo in presenza di determinate malattie, ma sarà assolutamente inutile e persino dannosa per la perdita di peso.

Senza glutine

Il glutine è una proteina vegetale presente nei cereali che rende soffici i prodotti da forno. Per coloro che vogliono perdere peso, la tecnica è abbastanza efficace, fornendo:

• perdita di peso con il minimo sforzo fino a 3 kg a settimana;
• pulizia intensiva delle tossine;
• dieta ipocalorica ma equilibrata;
• un menù vario che non esaurisce il corpo.

Va tenuto presente che il glutine può essere contenuto non solo nella farina, ma anche in molti altri prodotti: cereali, prodotti a base di carne, semilavorati, salse, dolci, cibo in scatola, bevande alcoliche, succhi confezionati. In generale, con una dieta senza glutine, sono ammessi solo prodotti naturali freschi:

• verdura, frutta, miele;
• uova, carne;
• legumi, soia, semi, noci;
• farine e cereali senza glutine (grano saraceno, mais, miglio, riso), fecola di patate;
• burro, olio vegetale.

Vantaggio

Per chi cerca di perdere peso con una dieta priva di glutine, la dieta aiuta:

• sbarazzarsi di 10 kg in un mese;
• stabilire il lavoro dell'apparato digerente;
• sbarazzarsi di tossine, scorie, radionuclidi;
• normalizzare i livelli di zucchero.

danno

L'esclusione dalla dieta delle principali fonti di glutine - i cereali - porta al fatto che il corpo inizia a sperimentare una carenza di fibre, molte vitamine e minerali, compresi quelli importanti come:

• ferro, calcio;
• vitamine del gruppo B;
• acido folico.

Proteine (a basso contenuto di carboidrati, senza carboidrati)

Le proteine sono un ottimo modo per perdere peso senza sentirsi affamati. Questa tecnica, che è considerata uno dei sistemi di perdita di peso più efficaci, prevede l'uso di una varietà di alimenti che forniscono al corpo quasi tutte le sostanze necessarie. Allo stesso tempo, i benefici ei danni di una dieta proteica sono direttamente proporzionali al grado dei suoi limiti.

Esistono molte opzioni per tali metodi, molti dei quali sono chiamati low-carb o no-carb, ma l'essenza di ciascuno di essi si riduce al fatto che la base della dieta sono le proteine.

Vantaggio

Una ragionevole riduzione della quantità di carboidrati, insieme all'aggiunta di prodotti proteici e fibre alla dieta, ha un effetto positivo sulla salute durante la perdita di peso:

• fibre e proteine richiedono molto tempo per essere digerite, fornendo una sensazione di pienezza di lunga durata;
• le proteine supportano la rigenerazione cellulare, che contribuisce al buono stato della pelle, che spesso soffre di dimagrimento;
• i depositi di grasso vengono scomposti per fornire energia al corpo, mentre non si formano nuovi depositi a causa della mancanza dei loro principali "fornitori" di grassi - carboidrati.

danno

Se segui una dieta priva di carboidrati, il danno può manifestarsi con i suoi effetti collaterali:

• l'aumento della combustione dei grassi provoca la formazione e l'accumulo di composti speciali nel sangue - i chetoni, che penetrano nelle urine, provocando lo sviluppo di una malattia pericolosa - la chetonuria;
• un'alimentazione insufficiente del cervello con glucosio riduce le prestazioni mentali;
• l'eccesso di proteine aumenta il rischio di malattie cardiovascolari e tumori;
• la rapida rimozione dell'acqua dai tessuti, che precede la combustione attiva dei grassi, è irta di grave disidratazione;
• la carenza di vitamine o minerali riduce l'immunità;
• lo svuotamento intestinale ritardato, difficile o insufficiente (stitichezza) non fornisce una pulizia intestinale di alta qualità, porta all'accumulo di tossine, alla ritenzione di tossine.

Senza sale

Il cibo senza sale è stato originariamente sviluppato come terapeutico, ma poiché a causa del suo uso contemporaneamente al miglioramento della condizione, è stata notata una notevole perdita di peso, è stato adottato da molti che perdono peso. Sebbene, con l'uso sbagliato di una dieta priva di sale, i benefici e i danni dell'evitare il sale possono essere completamente incommensurabili, poiché il danno alla salute può annullare tutti gli sforzi per sbarazzarsi di chili in più.

Il sale non è solo un additivo che migliora il gusto del cibo, ma anche un elemento importante per garantire il normale funzionamento dell'organismo. Pertanto, una dieta priva di sale correttamente formulata non esclude l'uso del sale, ma lo limita solo a una quantità minima.

L'alimentazione senza sale si basa sui seguenti principi:

• rifiuto di prodotti nocivi (fritti, grassi, affumicati, piccanti, salati);
• mangiare piatti al vapore (principalmente verdure);
• frazioni di cinque pasti al giorno in piccole porzioni.

Vantaggio

Il cibo senza sale aiuta:

• eliminare le conseguenze dell'eccessiva assunzione di sale;
• migliorare la salute, il benessere generale, l'aspetto di una persona;
• sbarazzarsi di peso in eccesso, cellulite, edema.

danno

Una dieta priva di sale è assolutamente controindicata in due casi:

• durante il caldo estremo;
• con un aumento dello sforzo fisico.

Grano saraceno

La dieta del grano saraceno è anche considerata uno dei modi più efficaci per perdere peso, poiché questo cereale contiene pochi carboidrati, ma molte fibre, vitamine e oligoelementi. Allo stesso tempo, la tecnica basata sull'uso del grano saraceno al vapore ha i suoi pro e contro, e il danno di una dieta a base di grano saraceno dipende dalle sue caratteristiche specifiche: durata, requisiti, restrizioni.

La perdita di peso sul grano saraceno può essere di un giorno o di più giorni e ti consente anche di assumere solo un porridge o in aggiunta con altri prodotti dietetici. La perdita di peso più grave del grano saraceno dura 14 giorni e prevede l'uso di un solo grano saraceno cotto a vapore in qualsiasi quantità. È consentito un po 'di kefir senza grassi e almeno 2 litri di acqua pulita. La dieta delle diete di grano saraceno meno rigorose include verdure, frutta e altri piatti a basso contenuto calorico.

Vantaggio

I nutrizionisti chiamano il principale vantaggio del grano saraceno la sua capacità di purificare il corpo e regolare il metabolismo. È utile scaricare su tale porridge dopo abbondanti feste per eliminare le sostanze nocive accumulate. Inoltre, i benefici del porridge di grano saraceno sono dovuti alle sue altre proprietà utili:

• subito dopo il passaggio al grano saraceno, inizia il processo di rimozione del liquido in eccesso, che contribuisce alla rapida perdita di peso;
• dopo 2-3 giorni, invece di liquidi, i depositi di grasso iniziano a rompersi ed essere espulsi;
• praticamente non si avverte fame, poiché il porridge può essere consumato a tempo indeterminato, mentre il corpo non riceve carboidrati aggiuntivi con calorie, ma vitamine, oligoelementi, amminoacidi, fibre naturali.

danno

La monodieta al grano saraceno è categoricamente controindicata:

• in presenza di malattie gastrointestinali;
• con diabete mellito;
• durante la gravidanza e l'allattamento.

In questi casi, puoi ricorrere a una versione meno rigorosa della dieta del grano saraceno, la cui dieta è equilibrata e include una serie di altri cibi sani.

Poche calorie

Ridurre l'apporto calorico per perdere peso è il metodo più comune per perdere peso. Tuttavia, ridurre al minimo il livello calorico è estremamente negativo per la salute. Soprattutto il danno delle diete ipocaloriche diventa evidente se continuano a lungo senza una ragione apparente. L'essenza della maggior parte di queste tecniche è di consumare non più di 800-1000 calorie al giorno. Allo stesso tempo, viene data preferenza a prodotti dietetici a basso valore nutritivo ed energetico.

Vantaggio

È possibile parlare dei benefici di una dieta ipocalorica solo quando è curativa e viene prescritta da un medico per ragioni mediche. Tale dieta è consigliabile solo in presenza di obesità con un significativo eccesso di peso corporeo, che porta allo sviluppo di gravi complicazioni. In questi casi, la riduzione del contenuto calorico aiuta a migliorare le condizioni del paziente, ma questa tecnica dovrebbe essere seguita solo fino al raggiungimento del peso normale. Quindi è necessario passare a un sistema alimentare razionale.

Il secondo caso in cui possiamo parlare dei benefici di una dieta ipocalorica sono i giorni di digiuno. Un giorno di digiuno ragionevole aiuta il corpo a purificarsi, a liberarsi dalle tossine, a rimuovere i liquidi in eccesso e a normalizzare il suo lavoro. Il digiuno più lungo, allo scopo di perdere peso, può danneggiare gravemente la salute.

danno

La restrizione calorica nella dieta è irta non solo di un apporto energetico insufficiente, ma anche di conseguenze più gravi:

• vitamine e altre sostanze utili iniziano ad essere assorbite molto peggio, l'immunità si deteriora significativamente;
• la carenza di grasso porta all'interruzione dei processi di rinnovamento e crescita cellulare;
• a causa della mancanza della quantità richiesta di acidi grassi, si sviluppano stati depressivi, disturbo da deficit di attenzione, schizofrenia.

La perdita di peso ragionevole è un processo lungo che non tollera la fretta, poiché i chilogrammi persi drammaticamente tendono a tornare.

Potabile

Bere è considerato uno dei più difficili perché comporta un rifiuto completo del cibo solido. Puoi mangiare solo cibi liquidi e pasti senza restrizioni. Tutto ciò che viene bevuto è adatto: latticini o prodotti a base di latte acido, brodi, qualsiasi bevanda, compresi quelli dolci. Solo la soda non è raccomandata. Un altro prerequisito è che la sua durata sia esattamente di 30 giorni. Di conseguenza, puoi ottenere una significativa perdita di peso, ma se parliamo dei benefici, allora è puramente teorico, poiché è descritto solo dai sostenitori della tecnica.

Vantaggio

Gli autori del sistema di dimagrimento del bere sostengono che una tale dieta ha un valore nutrizionale ed energetico sufficiente per coprire i bisogni del corpo, quindi il disagio può essere solo psicologico. Inoltre, puramente teoricamente, è promesso:

• nella prima fase - la pulizia degli organi cavi, che è evidenziata dalla comparsa di secrezioni dal corpo e placca mucosa sulla lingua;
• quindi i reni, il fegato (organi densi) iniziano a purificarsi, il che è accompagnato da sensazioni spiacevoli in quest'area;
• la fase finale avviene a livello cellulare.

Di conseguenza, la perdita di peso dovrebbe essere di 15 kg, mentre il danno della dieta alimentare sarà davvero reale e non "promesso".

danno

Tutti i problemi che possono sorgere durante o in conseguenza di tale perdita di peso sono dovuti non tanto ai severi requisiti di tale tecnica, ma alla sua durata.

Un giorno di digiuno può fornire benefici tangibili per la salute, ma un digiuno di 30 giorni è stressante e porta a processi irreversibili nel corpo.

Con l'uscita sbagliata da un tale sistema nutrizionale, il corpo può rifiutarsi di mangiare, il che è irto dello sviluppo dell'anoressia.

Il termine "gonfiarsi di fame" è una designazione di una patologia medica, che diventa più pronunciata con una dieta alcolica.

Certo, in un mese di sciopero della fame è del tutto possibile sbarazzarsi di 15 kg di peso in eccesso. Ma i benefici e i danni di tale perdita di peso saranno assolutamente incommensurabili, poiché la salute lo lascerà insieme al peso.

Riso

L'effetto di perdere peso nei giorni del riso si basa sulla pulizia delle tossine e delle tossine grazie alla capacità del riso di assorbire tutte le sostanze nocive e quindi rimuoverle dal corpo. Allo stesso tempo, i carboidrati complessi contenuti nei cereali forniscono energia a lungo, creando una sensazione di pienezza. Di tutte le opzioni per la dieta del riso, le più efficaci sono quelle che si basano sull'uso del porridge a base di riso ammollato a colazione, seguito da 4 ore di astinenza dal bere e dal mangiare. Questa tecnica ti consente di perdere notevolmente peso e purificare l'intero corpo.

Vantaggio

Oltre a rimuovere tutto l'eccesso dal corpo, il riso lo satura di vitamine del gruppo B e aminoacidi, che hanno un effetto positivo sul cervello, sullo stato del sistema nervoso e sull'aspetto. Inoltre, la dieta del riso permette di:

• sbarazzarsi di 10 chili in più in un mese;
• normalizzare i processi metabolici;
• migliorare il lavoro del tratto digestivo.

Tuttavia, non tutto è così semplice, poiché non ci sono solo benefici, ma anche alcuni danni alla dieta del riso, se la segui a lungo o infrangi le regole.

danno

Quando si esegue una funzione di pulizia, il riso elimina non solo le sostanze nocive, ma anche utili. In questo caso, l'escrezione di tutti i sali rende difficile il lavoro del muscolo cardiaco. Possono anche comparire problemi con il sistema cardiovascolare, diabete e calcoli renali. Per evitare un tale risultato, non è consigliabile attenersi a lungo alla dieta mono del riso, poiché la perdita di peso si otterrà a costo di causare danni irreparabili al corpo.

Diete energetiche

Le diete possono essere classificate non solo in base a parametri fondamentali come la durata, il menu, la gravità delle restrizioni, i loro benefici e danni. Indipendentemente da tutto ciò, la maggior parte dei metodi per perdere peso ha una cosa in comune: comportano l'uso di determinati prodotti naturali o piatti ordinari. Inoltre, esistono sistemi basati sulla sostituzione parziale o completa dei pasti con prodotti alimentari appositamente formulati - cocktail.

Vantaggio

I cocktail dietetici energetici sono caratterizzati dalle seguenti proprietà:

• può sostituire o integrare la dieta abituale;
• consentono di controllare il suo contenuto calorico giornaliero;
• aiutare a sbarazzarsi di chili in più;
• fornire al corpo proteine, vitamine, oligoelementi, amminoacidi;
• dare una carica di vivacità e di attività.

Queste qualità sono davvero utili, ma non hanno nulla di unico: sono tutte possedute dal normale cibo sano.

Il vantaggio principale dei cocktail è la semplicità di preparazione, ma perde ogni significato se si tiene conto del costo piuttosto elevato di tali prodotti.

danno

I benefici e i danni dei cocktail sono ampiamente discussi tra esperti e consumatori di questi prodotti. In definitiva, tutto dipende da come vengono utilizzati razionalmente e dal fatto che il loro uso abbia senso.

Il danno dei cocktail può essere se li usi a colazione, pranzo, cena o anche più spesso. Sostituire un pasto con esso aiuta davvero a normalizzare il peso. Sebbene il risultato dipenda esclusivamente dalla correttezza della composizione dell'intera dieta.

Regole "d'oro" per perdere peso senza danni

Lo smaltimento competente dei chili in più si basa sull'osservanza di diverse regole importanti. Il principio principale è che perdere peso dovrebbe essere innocuo. Questo richiede:

1. Perdere peso lentamente - il tasso di perdita di peso non è superiore a 4 kg al mese, con una perdita di peso più intensa, si sviluppano problemi di salute nascosti ed evidenti, il lavoro di molti organi e sistemi viene interrotto, si sviluppano varie malattie, le malattie croniche si aggravano, e di conseguenza, i chilogrammi persi ritornano rapidamente.
2. Per accelerare il processo metabolico - questo può essere fatto con l'aiuto di una dieta adeguatamente composta o aggiungendo prodotti che attivano i processi metabolici, ad esempio l'aceto di mele, che viene bevuto prima dei pasti diluendo un cucchiaio in un bicchiere d'acqua .
3. Bevi molti liquidi: l'acqua accelera anche il processo metabolico e favorisce anche la scomposizione attiva dei grassi, riduce la fame.
4. Elimina le diete rigide: sono consentite restrizioni troppo rigide solo per i giorni di digiuno.

Oltre a queste regole, ci sono requisiti senza i quali nessun metodo per perdere peso sarà efficace:

• il contenuto calorico della dieta dovrebbe essere calcolato in base al minimo richiesto di calorie, tenendo conto delle caratteristiche individuali e dello stile di vita;
• nel menu deve essere osservato l'equilibrio di proteine, grassi, carboidrati;
• la base della dieta dovrebbe essere il tuo cibo preferito o almeno accettabile, altrimenti perdere peso sarà scomodo e inefficace;
• non puoi fissare obiettivi irraggiungibili per te stesso: la riduzione degli indicatori di peso dovrebbe tenere conto delle peculiarità della fisiologia, della costituzione, dell'età e di altri parametri individuali;
• è indispensabile monitorare lo stato di salute, in caso di forte deterioramento della salute, è necessario smettere di perdere peso e consultare un medico.

Inoltre, non è consigliabile iniziare e terminare bruscamente la dieta. È necessario prepararsi per questo processo fisicamente e mentalmente. La perdita di peso non può essere ottenuta in alcun modo: dovrebbe mirare a migliorare la salute e prolungare la vita.